19/04/2021 - 23/04/2021
ENTRANTS
Amanida de maduixes, salmó i nous amb vinagreta de modena
Coca d´escalivada amb tonyina, ceba marinada i olivada
Ous trencats amb xistorra i patates fregides
SEGONS
Bacallà en muselina d´all, puré de piquillo i espàrrecs
Braó de porc, suc de rostit, crosta i parmentier
Arròs negre amb sipia i trompeta de la mort (3,5€ supl.)
POSTRES
Iogur amb garrapinyats i escuma de maracuià
Plumcake d´albercoc amb cremòs de xocolata, oli i sal
Tartaleta de poma i crema pastissera
15 € (Beguda i pà inclòs)
