- Faves guisades amb bolets i ou cuit a baixa temperatura
-Gnocchis a la napolitana i salsa de formatge Idiazábal
-Amanida de fulles mezclum, sardines en escabetx i les seves verdures
-Braç de carn de vedella farcit de ruca i escalivada acompanyat de puré de patata i suc de rostit
-Verat a la donostiarra amb les seves patates al forn
-Arròs de pop, alls tendres i pimentón de la Vera (supl. 3€)
-Crema catalana casolana
-Mousse de xocolata amb merengue italià i fruits vermells
-Plàtan saltejat en salsa toffee amb cruixent caramelitzat i nata montada casolana
